traiteur à domicile

Traiteur  : repas sous forme de buffet

les Toques Magiques proposent différents buffets dînatoires, avec ou sans service : buffet 1étoile, 2étoiles, 3étoiles, étoile filante et astrale. 

Ci-dessous, le buffet 1étoile

accueil des convives par un cocktail de bienvenue composé de 6 amuses-bouches/pers.

Détail des pièces :

  • mini brochette assortie,
  • pain surprise,
  • mini sandwich,
  • pièce chaude maison (allumette de fromage, saucisse en feuilleté, mini quiche &mini pizza)

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  • amuses-bouches
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Le Buffet composé par votre traiteur

  • Eventail de melon des charentes
  • Cascadine de crudités & sauce fromagère
  • Carpaccio de tomates & mozarella
  • Rosace de charcuterie & condiments

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  • Saumon en bellevue farci aux petits légumes
  • Blanc de volaille au citron
  • Rosbeef froid en gelée

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  • Salade de riz à l'indienne (riz, mayonnaise, volaille, raisin sec, ananas)
  • Salade de pates aux légumes confit (farfalles, courgettes, aubergines, tomates, carottes)
  • Salade du pêcheur (pommes de terre, thon, tomates, olives noires, mayonnaise, ciboulette)

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  • plateau affiné de maitre fromager

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  • Dessert comprenant entremet : Fraisier, Framboisier, truffier chocolat, 3 chocolats, feuillantine chocolat, poire caramel chocolat au lait.

les options: 

location de vaisselle avec : verres à pied type "élégance", couverts, assiettes (tarif : 0,28€/pièce)*

(*) : une caution vous sera demandée pour couvrir la casse et la perte)