Traiteur

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Le service traiteur pour réceptions privées, événements d'entreprise ou réunion professionnelle ainsi que des plateaux repas livrés à domicile. Les toques magiques, un service de qualité pour mariage, séminaires ou anniversaires
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Traiteur sur Coubron

Paris et île de France
Traiteur qualifié & passionné, Jean-Marc Goussard exerce son métier de chef cuisinier avec talent et passion. Il crée les Toques Magiques en 2011. Depuis, la société a pris son envol de par la qualité du service traiteur s'adressant aux entreprises & aux particulier & l'originalité des menus proposés pour un tarif très compétitif.

L'Expérience du goût

Et de la Gastronomie!
Saveur des produits frais, de qualité, aux arômes enjôleurs. De la cuisine traditionnelle française aux plats les plus relevés, laissez libre court à vos envies de goûter les différentes cuisines du monde.

Assortiment de canapés

fromage de chèvre, ciboulette, roquefort aux noix, perles des mers, saumon fumé et coeurs de palmier, mini asperges, crudités, chorizo ........................

assortiment de brochettes fraîcheur

tomate mozarelle olive, jambon de pays, figues, olive, saumon mariné à la citronnelle, pomme, gambas grillés, ananas rôti à la vanille ........................

assortiment fraîcheur maraichère

Pince de carotte fromagère, tapenade d'olives, pomme grenaille crème fromagère, pince de tortilla & crevette Thaï, tomate cerise en pomme d'amour, boule de saumon coco........................

assortiment de tramazini

Saumon fumé, tomates mozarella jambon de pays, carpaccio de boeuf au vieux parmesan, crevettes marinées au piment d'espelette........................

assortiment de mini sandwichs finger

crudités, volailles & curry, jambon fromage coppa, thon coriandre frais........................

assortiment de mini cuillères

ratatouille provençale, rouget de roche, courgettes au miel, magret de canard, gambas à la citronnelle, tomates & mozarella........................

assortiment de verrines

transparence de crabe en habit vert, verrine de gaspacho de légumes d'été au piment d'expelette, verrine de soupe de melon, oeuf brouillé sur une note niçoise........................

assortiment de feuilletés chaud maison

allumettes de fromage, saucisse de volaille en feuilleté, acras de morue, tartelette chaude, samoussa ........................

Animations salées

animation bar à smothies, animation saumon fumé découpé devant vous, animation foie gras poélé sur toast, brochettes de poisson mariné au gingembre & citron confit, animation suchi........................
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    Risotto au crabe
    Une recette savoureuse est facile à préparer pour tous ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner chez eux de bons petits...
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    tiramusi aux figues caramélisées
    Ce dessert fait aimé les figues aux plus réticents. Vos enfants n'ont reviendront pas ! Préparation simple et efficace. ...

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Contacts

Jean Marc Goussard

06 23 54 36 73