Traiteur
Haut de Gamme
Le service traiteur pour réceptions privées, événements d'entreprise ou réunion professionnelle ainsi que des plateaux repas livrés à domicile. Les Toques Magiques, un service de qualité pour réception d'entreprise; mais aussi
Traiteur sur Thorigny
Seine et Marne
Traiteur qualifié et passionné, Jean-Marc Goussard exerce son métier de chef cuisinier avec talent et passion. Il crée les Toques Magiques en 2011. Depuis, la société a pris son envol grâce à la qualité du service traiteur s'adressant aux entreprises & aux particuliers, sans oublier l'originalité des menus proposés pour un tarif très compétitif.
L'Expérience du goût
Et de la Gastronomie!
Saveur des produits frais, de qualité, aux arômes enjôleurs. De la cuisine traditionnelle française aux plats les plus relevés, laissez libre court à vos envies de goûter les différentes cuisines du monde.
Cocktail 10 pièces
Assortiment de canapés
fromage de chêvre, ciboulette, roquefort aux noix, perles des mers, saumon fumé et coeurs de palmier, mini asperges, crudités, chorizo ........................
assortiment de brochettes fraicheur
tomate mozzarelle olive, jambon de pays, figues, olive, saumon mariné à la citronnelle, pomme, gambas grillés, ananas rôti à la vanille ........................
assortiment fraîcheur maraichère
Pince de carotte fromagère, tapenade d'olives, pomme grenaille crème fromagère, pince de tortilla & crevette Thaï, tomate cerise en pomme d'amour, boule de saumon coco........................
assortiment de tramazini
Saumon fumé, tomates mozzarella jambon de pays, carpaccio de bœuf au vieux parmesan, crevettes marinées au piment d’Espelette........................
assortiment de mini sandwichs finger
crudités, volailles & curry, jambon fromage coppa, thon coriandre frais........................
assortiment de mini cuillères
ratatouille provençale, rouget de roche, courgettes au miel, magret de canard, gambas à la citronnelle, tomates & mozarella........................
assortiment de verrines
transparence de crabe en habit vert, verrine de gaspacho de légumes d'été au piment d’Espelette, verrine de soupe de melon, œuf brouillé sur une note niçoise........................
assortiment de feuilletés chaud maison
allumettes de fromage, saucisse de volaille en feuilleté, acras de morue, tartelette chaude, samoussa ........................
Animations salées
animation bar à smothies, animation saumon fumé découpé devant vous, animation foie gras poêlé sur toast, brochettes de poisson mariné au gingembre & citron confit, animation suchi........................
Risotto au crabe
Une recette savoureuse est facile à préparer pour tous ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner chez eux de bons petits...
tiramusi aux figues caramélisés
Ce dessert fait aimé les figues aux plus réticents. Vos enfants n'ont reviendront pas ! Préparation simple et efficace. ...
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Jean Marc Goussard
